Ristorante Il Mago Del Pesce

Il mare i suoi doni, completati dalla sua abilità ai fornelli, sono stati la sua fortuna, tanto da fargli meritare l'appellativo di MAGO DEL PESCE anche tra questi pendii ai piedi del Monte Rosa. E' una vita passata tra pesci e cucine quella di Francesco Tangorra, il suo curriculum inizia in una pescheria, dove ha maturato la sua esperienza con la materia prima per poi aprire un ristorante a Varallo e inseguito più di 10 anni fa il " Mago del Pesce " prima a Bornate e ora dal 2009 a Borgosesia, a due passi dal centro. Oltre al MAGO ci sono il figlio Gabriele che si occupa col padre della cucina e la nuora Loredana che si occupa invece della Sala. Entrando nel locale si respira subito aria di mare, per l'azzurro che domina le pareti, e per quel cappello da marinaio che il Mago porta sempre in testa. E' un ambiente familiare, dove potete mangiare in allegria e gustare un ottimo pesce.

Il nostro è un ristorante a conduzione familiare, dove gli amanti del pesce possono gustare un menù assaggi (che varia ogni giorno) a soli 27 euro bevande incluse.

Il menù prevede cinque, sei antipasti sia freddi che caldi (polpo in insalata, carpaccio di pesce spada o tonno, salmone affumicato in casa, dentice marinato, capesante e gamberi gratinati, moscardini e totani ripieni in umido, cozze alla marinara e molto altro). Due primi, risotto ai frutti di mare, con i gamberi o con le seppie nere e spaghetti allo scoglio, con i calamaretti o con pesce san pietro... E infine i secondi, dove troviamo il nostro punto di forza che è sicuramente il celebre FRITTO MISTO, definito dai nostri clienti come IL FRITTO CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA e la grigliata mista di pesce. In alternativa proponiamo pesce al forno, al sale, al cartoccio. Su ordinazione prepariamo anche zuppa di pesce, paella e qualsiasi altro tipo di pesce che si desidera mangiare (rombo, pescatrice, san pietro)