Il Balmone è un ristorante di nuovissima apertura, situato sopra il Mottacio del Balmone, da cui prende in prestito il nome: è un'elegante struttura dotata di piscina, con spogliatoi, totalmente immersa nel verde e, oltre all'ottima cucina fatta di piatti tipici della tradizione italiana, dalla sua terrazza si gode di un'invidiabile vista sul Maggiora Park, sede di eventi sportivi e non solo.
Su richiesta si organizzano anche compleanni, aperitivi, serate a tema, feste in piscina e/o in terrazza o all'interno del ristorante stesso.