AGRITURISMO L’ANTICO SAPORE

Nato dalla passione di Nicola ed Elisa per la natura e la buona cucina, utilizza le materie prime coltivate direttamente nell’orto per trasformarle in succulenti tipicità delle campagne novaresi, genuine marmellate e agrodolci. Le carni arrivano direttamente dall’allevamento allo stato libero di animali quali polli, galline, capponi, oche ed anatre.

L’AGRITURISMO produce frutta di ogni genere: mele, pere, pesche, albicocche, ciliegie, amarene, prugne, fragole, fichi, cachi, kiwi, mirtilli, lamponi, ribes, usate oltre che per la vendita in loco e per la creazione di golosissimi dolci anche per la preparazione di confetture.

L’AGRITURISMO propone un assortimento di piatti locali quali la famosissima paniscia novarese, la polenta con il brasato, il tapulone d’asino con le verze, i bolliti di puro fassone piemontese, i peperoni con la bagna caòda, gli sformatini di verdure ed ogni piatto è caratterizzato dalla produzione stagionale in azienda dando così una svariata diversità alla cucina.

Le CAMERE sono dotate di un ampio bagno con doccia e wc, tv led, frigobar, climatizzatore, riscaldamento, scrittoio e wireless free, di nuova costruzione realizzate in stile semplice e allo stesso tempo molto curate.

Siamo anche FATTORIA DIDATTICA e i destinatari delle nostre visite sono le scuole dell’infanzia, primarie e secondarie ma anche le famiglie e le persone diversamente abili per avvicinare le persone al contesto e al lavoro contadino facendo assaporare i prodotti raccolti in azienda personalmente imparando ad amare la natura senza sfruttarla o danneggiarla.