Sentermangiando è nato quasi per caso nel maggio del 2001 in un "incontro del venerdì sera" che i membri della proloco di Fobello e altri simpatizzanti sono soliti tenere.
L'idea era quella di trovare un modo per valorizzare i sentieri che venivano praticati prima che ci fosse la carrozzabile, anche a seguito del progetto "ANTICHI SENTIERI".
Così si è pensato di unire alla passeggiata lungo alcuni dei sentieri panoramici alla degustazione, di cibi tipici di Fobello.
Lo standard di qualità scelto è stato volutamente alto per integrarsi con la natura incontaminata, il paesaggio, il panorama e gli scorci.
Tutti le proposte culinarie sono preparate sul posto e nonostante ogni anno a Sentiermangiando partecipano circa seicento persone non si ricorre a cibi preparati industrialmente.
Per riuscire a dare a tutti gli avventori il giusto riguardo, purtroppo il numero dei partecipanti è chiuso e questo obbliga a respingere innumerevoli richieste dei più ritardatari.
La partenza è prevista dalla piazza di Fobello intorno alle ore 10.
Info e iscrizioni: www.fobello.com/sentiermangiando