Il Caffè delle Guide è il bar dell'hotel Monterosa, nonché uno dei bar più frequentati di Alagna, dove gli sciatori si trovano per fare l’après-ski e gli escursionisti fanno sosta dopo una giornata impegnativa. Offre, oltre a colazioni e pranzi, anche aperitivi, consumabili sia all'interno che all'esterno del locale.
È dotato di una piazzola, che d'estate viene utilizzata per consumare all'aperto i pranzi o le colazioni.